Les produits du tabac expliqués : qu’est-ce que le Halfzware ?
Published by Georges on
Sep 14, 2021 4:59:52 PM
Vous rencontrez probablement de nombreux mélanges lorsque vous choisissez votre tabac préféré. Peut-être avez-vous déjà vu le terme « Halfzware » et vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il signifiait.
C’est une très bonne question. Et pour y répondre, nous devons revenir un peu en arrière. Le mot néerlandais est assez facile à traduire. Il signifie en effet « moyen/fort ». Toutefois, ce qui fait la particularité de ce mélange de tabac est bien plus complexe. Découvrez quels sont les différents mélanges de tabac, ce qui les caractérise et quelles variétés de tabac sont utilisées pour fabriquer le Halfzware.
Les différents mélanges de tabac
Pour comprendre ce que signifie exactement ce terme néerlandais, il faut d’abord savoir qu’il existe différents mélanges de tabac. En effet, tous les tabacs ne se ressemblent pas. Pour créer un produit capable de rester le même et de garder son goût spécifique au fil des années, jusqu’à 30 catégories de tabac brut différentes sont souvent mélangées pour obtenir une recette unique. Les variétés de tabac et les caractéristiques recherchées par les consommateurs sont sélectionnées différemment selon la recette.
Les catégories de tabac brut sont des sous-catégories des variétés de tabac et dépendent de l’endroit où le tabac est cultivé, ainsi que diverses autres propriétés. Tous ces éléments déterminent en définitive la qualité du tabac, sa couleur, sa maturité et la texture de la plante de tabac.
Divers additifs sont ajoutés aux différents mélanges de tabac selon les besoins. Ils peuvent être utilisés par exemple pour empêcher la formation de moisissures ou pour garantir un niveau d’humidité adéquat. L’ajout d’arômes, tels que le cacao ou le miel, est également possible et confère un goût particulier et inimitable au mélange.
On retrouve six mélanges de tabac différents, dont le Halfzware (« goût hollandais ») :
- Sans additif; il s’agit d’un mélange sans additif et sans arôme comme son nom l’indique.
- American blend (mélange américain); ce mélange est constitué de trois variétés de tabac différentes, à savoir le tabac de Virginie, le Burley et le tabac oriental. Ce mélange peut contenir jusqu’à 6 % d’autres additifs.
- European Blend (mélange européen); le principal tabac de ce mélange est le tabac de Virginie. Le mélange européen peut contenir jusqu’à 3 % d’additifs.
- Virginia Blend (mélange de Virginie); comme son nom l’indique, ce mélange est composé de tabacs de Virginie qui sont à la fois doux et sucrés. Tout comme le mélange sans additif, le mélange de Virginie est souvent exempt d’additifs.
- Zware Blend (mélange fort); le terme « zware » néerlandais signifie « fort ». Ce mélange est composé de tabac du Kentucky séché au feu de bois, de tabac de Lattaquié et de tabac du Paraguay séché à l’air libre.
- Halfzware (goût hollandais); c’est un autre terme néerlandais. Il signifie « moyen/fort ». C’est un mélange de Virginia blend et de Zware blend.
Il est d’ailleurs bon de savoir que le fait de mélanger les tabacs permet également d’équilibrer les variations de qualité. En effet, la qualité du tabac varie d’une année à l’autre.
Encadré : À propos du tabac de Virginie et du tabac foncé séché au feu de bois
Ces variétés de tabac sont essentielles au mélange Halfzware. Le tabac de Virginie porte le nom de l’État américain où il a été planté et cultivé pour la première fois. Ce tabac est souvent séché à l’air chaud, ce qui lui donne une couleur jaune/orange intense, raison pour laquelle il est également appelé tabac « brillant ». Aucun arôme ou additif n’est ajouté au tabac de Virginie. En revanche, du fait de son procédé de fabrication spécifique, il a généralement une saveur naturellement douce et parfumée.
Le tabac foncé séché au feu de bois est cultivé en Afrique et en Indonésie. Ce tabac est souvent utilisé dans les mélanges de tabac à rouler Halfzware. Il est séché grâce à de la fumée, d’où son nom. Son goût unique peut être décrit comme fumé et doux à la fois.
Le tabac à rouler et le Halfzware : qu’en est-il ?
Ce tabac est également appelé tabac à rouler, tabac coupé fin ou encore « shag ». Le terme « shag » vient également du néerlandais et signifie tout simplement « tabac finement coupé ». Du fait de cette caractéristique, il se consume relativement vite. Cette propriété est également la raison pour laquelle il est souvent utilisé pour les cigarettes. Le « shag » est prisé des fumeurs qui roulent eux-mêmes leurs cigarettes et il est souvent vendu dans un paquet souple.
Lors de la fabrication du tabac à rouler, les feuilles de tabac restent entières tout au long du processus. Elles sont ensuite coupées à une largeur de 0,2 à 0,3 mm, ce qui permet d’obtenir des brins de tabac longs et fins. Son taux d’humidité de 20 % permet de le rouler facilement.
Voici le processus de fabrication du tabac à rouler en détail :
- Le tabac brut séché et pressé est humidifié avec de l’eau et de la vapeur, puis est prédécoupé finement. Cela permet de séparer les feuilles de tabac les unes des autres.
- Le tabac est humidifié dans ce qu’on appelle un cylindre d’humectage afin d’obtenir un taux d’humidité de coupe compris entre 24 et 27 %. Cela permet d’éviter que les feuilles ne se cassent.
- Le tabac est ensuite placé horizontalement dans des boîtes de mélange et, après quelques heures, retiré verticalement. Cela permet de mélanger les différents tabacs de manière optimale.
- Après le retrait, la coupe est effectuée perpendiculairement à la nervure médiane, ce qui permet d’éviter une « coupe longitudinale de la nervure ».
- Le tabac, désormais coupé finement, est séché pour que le produit final ait un taux d’humidité de 20 %. Pendant le processus de séchage, le tabac est soumis à de l’air froid.
- Il n’est pas rare que certains mélanges aient, grâce à cette technique, une meilleure saveur.
On retrouve plusieurs types de tabac à rouler plus ou moins forts. On en dénombre notamment trois : Zware (fort), Halfzware (moyen/fort, goût hollandais) et Lichte (léger). Comme vous le savez déjà, « zware » désigne un tabac foncé ayant des arômes intenses. Le Halfzware est un tabac moyen/fort dont les arômes sont un peu plus doux. Le Lichte est un tabac particulièrement léger, dont les arômes sont les plus doux. C’est aussi le plus clair des tabacs à rouler. Tous ces tabacs sont des mélanges néerlandais. Le Halfzware est particulièrement populaire en Europe. Il est souvent privilégié par les amateurs de tabac à rouler. Vous connaissez donc maintenant quel rôle (majeur) joue le Halfzware dans le domaine du tabac à rouler.
Le Halfzware : un mélange de tabac populaire et complexe
Vous savez maintenant ce qui se cache derrière ce terme néerlandais : un mélange de tabac composé de nombreuses autres variétés. Il est principalement utilisé pour le tabac à rouler. Si vous êtes intéressé(e) par l’un des mélanges les plus populaires en Europe, n’oubliez pas de consulter notre gamme de tabacs à rouler.